Tofu
Tofu är rik på protein och passar utmärkt som bas i wokrätter, soppor och sallader. Kan med fördel marineras innan tillagning men bör inte tillsättas i varma rätter förrän i slutet av matlagningen.
inte stark
| Näringsvärde | per 100 g |
|---|---|
| Energi | 239 kJ/57 kcal |
| Protein | 7,6 g |
| Kolhydrater | 1,8 g |
| - varav socker | |
| Fett | 2,1 g |
| - varav mättat fett | |
| Fiber | |
| Natrium | |
| Salt |
Allergiinformation: Innehåller soja. Glukonsyrans deltalakton kommer ej från mejeriprodukt. Lämplig för vegetarianer och veganer.
ingredienser
Vatten, sojabönor (7%), isolerad sojaprotein (5%), konsistensmedel: glukonsyrans deltalakton, kalciumklorid. (Sojainnehåll 12%).
