Chilifläsk
En het köttfärsröra med äggnudlar.
0-15min
inte stark
Lätt
personer
| 1st | Stor vitlöksklyfta, hackad | |
| 1st | Liten gul lök, hackad | |
| 300g | Mager fläskfärs | |
| 2tsk | Blue Dragon Röd currypasta | |
| 1msk | Sweet chili sauce | |
| 1msk | Blue Dragon Fisksås | |
| 1msk | Pressad lime | |
| 1msk | Socker | |
| 4st | Plommontomater, hackade | |
| 4nystan | Blue Dragon Äggnudlar 300g | |
| Koriander eller bladpersilja, hackad |
Så här gör du
1. Hetta upp lite olja i en wok eller stekpanna. Fräs vitlök och lök i någon minut.
2. Tillsätt kött och currypasta, rör ordentligt. Stek tills allt är genomstekt och smuligt.
3. Vänd i tomater och hackade örter, smaka av med fisksås, lime och socker.
4. Låt sjuda några minuter, smaka av med salt och peppar.
5. Servera tillsammans med nykokta nudlar och extra sweet chilisås.
